꽁치효능 - 등푸른생선의 DHA EPA 는 암발생 억제 기능이 있다. 등푸른 생선이 몸에 좋은 건 누구나 알고 있는 사실인데요. 생선하면 단연 DHA와 EPA를 빼놓을 수 없지요. 석쇠에서 소금 솔솔 뿌려가면서 노릇~~하게 구워지는 꽁치...생각만 해도 군침이 마구마구 돕니다. 특히 꽁치나 고등어 처럼 등푸른 생선에는 앞서말한 DHA와 EPA가 참 많이 들어있어 암발생을 억제하는 효과도 크다고 합니다. 이처럼 꽁치의 효능은 비타민A의 경우 소고기의 16배가 들어 있어서 시력향상에 도움을 주고 비타민B1,B2, 철분도 많이 들어있어 악성빈혈에도 많은 도움을 준다고 합니다. 여러가지로 왜 좋은지 이유를 알겠네요. 또한 풍부한 칼슘으로 인해 신경통이나 골다공증을 예방하는데도 도움을 주니까 많이많이 먹어야 겠네..